20. syyskuuta 2015

Syksyinen omenapiirakkakakku

Hetki sitten bongasin netin ihmeellisestä maailmasta niin herkullisen näköisen kakkuohjeen, että päätin herkun menevän ehdottomasti testaukseen. Tänään sain äitin ja isän kylään luokseni, joten näin tilaisuuteni koittaneen! Leivoinkin heille yllätyksenä omenapiirakkakakkua, joka koostuu mausteisesta omenapiirakkapohjasta, jonka päälle tuli valkosuklaajuustokakkukerros. Omenapiirakkataikinaan tuli mm. kanelia, kardemummaa ja neilikkaa, jotenkin tuli ihan joulu mieleen näistä mauista! Ohjeen kakkuun löysin täältä.

Yritin aluksi vääntää omppuruusuja suoraan kierittämällä omenan kuorta ruusuiksi, ei ihan onnistunut ei.. :-D Sitten hoksasin, että ehkäpä omppuruusujen tekoonkin löytyy ohje erikseen. Niin löytyi, eikä näitä ollutkaan vaikea tehdä!

Omenapiirakat kuuluu vahvasti syksyyn, ja viime syksynäkin innolla väsäilin monen monta omppupiirasta. Nyt olikin mielenkiintoista päästä kokeilemaan jotain täysin erilaista versiota, ja yllätyin erittäin positiivisesti! Tämä kakku oli tai-vaal-lis-ta, vaikka itse sanonkin. Mausteinen omppupiiras ja valkosuklainen juustokakku ei vaan mitenkään voi olla huono yhdistelmä. Jos suunnitelmissa on omenapiirakan tekoa, niin voin lämpimästi suositella tämän reseptin testausta! Terveellistä? Ei. Herkullista? Ehdottomasti.

Millainen on sun lemppari omppupiirakkaresepti?

10 kommenttia :

  1. Voi ei miten ihanan näköistä! Mie en oo leiponu vielä yhtäkään omppupiirakkaa tänä syksynä, mutta tää vois kyllä mennä itelläkin testaukseen! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sanos muuta, ei kärsi näitä enää katella kun alkaa tehä tuota kakkua taas niin kovasti mieli :-D Tää oli mullekin eka tälle syksylle, kannattaa kyllä ehottomasti testata tätä!! ;) Oli kyllä niin namia.

      Poista
  2. Nammmmm, näyttää niin hyvälle et voisin vaikka pyörtyy!<3 Mun lempparit on vähän rajotteellisia kun pitää aina tehä gluteeniton :( Mut itseasias viikko sit kokeilin sellasta piimään tehtyä pellillistä ja ommmm, se oli niin hyvää !! ♥♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hihihi äläs nyt kuitenkaan pyörry ;) No joo totta, se aina vaikeuttaa hommaa ja pakottaa vähän luovempaan yhdistelyyn.. :( Oijoi, piimä toimii varmasti tosi hyvin pohjassa kans :P

      Poista
  3. Vitsi miten herkullisen näköinen kakku! Ja varmasti maistui tosi hyvältä. nams. :P Mä itse tykkään tehdä omenapiirakan muna-sokerivaahto pohjaan ja siihen omput päälle + kaneli ja sokeri. Tosi hyvää ja kuohkeaa. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, kiva kun näyttää sinnekin hyvälle :-) Kuulostaa toi sunkin versio tosi herkulliselta, nammm. Toivottavasti tämän syksyn aikana ehtii testata paljon erilaisia omppupiirakkaohjeita! :P

      Poista
  4. Näyttääpä ihanalta, ehdottomasti kokeilen, jos vaan ehdin:) Tosi hyvin on sulla tuo ulkomuotokin onnistunut!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kovasti, kannattaa ehdottomasti kokeilla! :) Ja yllättävän nopea oli tehdä, vaikka joutuikin jäähtymistä ja juustokakkukerroksen jähmettymistä odottelemaan. Kiitos, yllättävän kuvauskelpoinen tuosta lopulta sitten tuli :-D

      Poista
  5. Ompas herkku kakku :o Mäkin tahdon! Pienenä en tykännyt omppu jutuista lainkaan mutta nykyään kyllä tykkään ja syksyisin on se fiiliskin tietysti tehdä. Rakastan omenakaurapaistosta ylikaiken ja tajusin etten oo tänä syksynä sitä vielä tehnyt. Pitää korjata asia, vaikka Rodoksen reissun jälkeen pitikin palata siihen terveellisempaan elämänrytmiin. :'D haha! Kauniita kuvia ja nuo omenankuori ruusut on nättejä ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aika herkkua kyllä oli :P ! Syksyisin alkaa kyllä tehdä mieli kauheasti omenapiirakoita, erilaisten reseptien testailu on niin kivaa! :) Hehe no pitäähän sitä nyt vähän herkutella hei! :'DD Kiitos ♥ Lopulta niistä tuli kivoja hirveän räpellyksen jälkeen :-D

      Poista

Blog Design by Get Polished